Shallots bara ụba na flavonols na ogige polyphenolic, nke dị n'ọtụtụ dị elu karịa na yabasị na galik.Ọzọkwa, ha nwekwara eriri nri, protein, vitamin C, potassium, folate, vitamin A, vitamin B6, na manganese.
A na-eji shallot dị ọhụrụ ma dị elu mee anyị.Ịkpọ nkụ oyi kpọnwụrụ na-ejigide agba eke, ekpomeekpo ọhụrụ na ụkpụrụ nri nke shallot mbụ.A na-emewanye ndụ nchekwa karịa.
Enwere ike ịgbakwunye shallot nke akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ akpọnwụ na Muesli, ofe, anụ, nri, nri ngwa ngwa, na ndị ọzọ.Detuo shallot a mịrị amị anyị, Nwee obi ụtọ ndụ gị kwa ụbọchị.